Iniciativa promove alimentos agroecológicos, fortalece a economia local e proporciona uma rede de parcerias.
A Comunidade que Sustenta a Agricultura de São Bento do Sapucaí (CSA SBS) vem consolidando uma nova forma de relação entre quem produz e quem consome alimentos no município. Criada em setembro de 2025, a iniciativa reúne agricultores familiares e moradores interessados em consumir produtos agroecológicos, fortalecendo a produção local e incentivando práticas sustentáveis na Serra da Mantiqueira.
A CSA SBS é uma tecnologia social desenvolvida pela sociedade civil que busca valorizar a agricultura familiar de base agroecológica. O projeto aproxima consumidores de produtores locais que cultivam alimentos sem o uso de insumos químicos, respeitando a biodiversidade, a conservação do solo e dos recursos hídricos.
Diferentemente dos modelos convencionais de comercialização, a iniciativa estabelece uma relação direta entre agricultores e consumidores, eliminando intermediários. Nesse formato, as famílias participantes são chamadas de “co-produtoras”, pois contribuem financeiramente para o planejamento e a manutenção da produção agrícola, compartilhando também a compreensão sobre os desafios enfrentados pelos agricultores, especialmente diante das mudanças climáticas.
Além de estimular a produção sustentável, a CSA SBS também desempenha um importante papel social. Semanalmente, alimentos excedentes e cestas não retiradas são doadas ao Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), que realiza a distribuição para famílias em situação de vulnerabilidade social no município.
As famílias co-produtoras têm direito à retirada semanal de cestas compostas por oito itens variados, entre folhas, legumes, frutas, chás, temperos, grãos e raízes. Os produtos seguem a sazonalidade das colheitas, garantindo alimentos frescos e alinhados aos ciclos naturais da agricultura.
As entregas acontecem todas as quartas-feiras, das 10h30 às 12h30, na Praça Padre Pedro, em São Bento do Sapucaí.
Para garantir maior segurança aos agricultores, os participantes realizam contribuições mensais, permitindo o planejamento da produção em ciclos semestrais — primavera/verão e outono/inverno. O modelo reduz riscos financeiros para os produtores e assegura o escoamento da produção ao longo do ano.
A comunicação entre agricultores e co-produtores ocorre por meio de um grupo de WhatsApp, onde são divulgadas as composições das cestas semanais e compartilhadas receitas preparadas com os alimentos agroecológicos. Os encontros presenciais durante a retirada das cestas também têm fortalecido os vínculos entre os participantes, criando um espaço de convivência, troca de experiências e valorização da agricultura local.
Os interessados em participar da CSA SBS podem obter mais informações por meio do perfil oficial da iniciativa no Instagram: @csa_saobento.
A proposta busca ampliar a rede de apoio à agricultura familiar e contribuir para a construção de um sistema alimentar mais justo, sustentável e conectado com a realidade do território.
Texto: Kelly Coletti – Colaboradora do Portal A / CSA São Bento
Fotos: Kelly Coletti e Lidiane Rosa
