O Solar Ateliê, no bairro do Monjolinho, em São Bento do Sapucaí, recebeu, no último dia 11 de julho, o lançamento oficial do Caminho do Chá na Mantiqueira, iniciativa que reúne produtores, pesquisadores e empreendedores com o objetivo de fortalecer a cultura do chá e consolidar a Serra da Mantiqueira como uma região que celebra essa tradição.
Idealizado a partir de um encontro promovido em 2025 por Yuri Hayashi, da Escola de Chá Embahú, o projeto nasceu do desejo coletivo de pessoas que acreditam no potencial do chá como expressão do território. Além de criar uma rota turística na região da Mantiqueira, a proposta é construir uma rede colaborativa capaz de valorizar os saberes locais, incentivar a produção regional e promover experiências que aproximem o público da cultura do chá.
O objetivo é sensibilizar as pessoas para elas entenderem o que é o chá, falar da nossa história, e mostrar o acolhimento que se tem quando é servida uma xícara de chá para as pessoas” Yuri Hayashi.
O evento de lançamento apresentou ao público essa proposta por meio de uma experiência de degustação e harmonização de chás produzidos na Mantiqueira e também em outros países. Ao longo da programação, os participantes puderam conhecer diferentes perfis sensoriais da bebida e compreender como o chá pode estabelecer conexões entre pessoas, culturas e regiões.
Outro destaque da programação foi o lançamento da coleção de cerâmicas da ceramista Laís Magalhães, do Solar Ateliê, criadas especialmente para esse novo projeto.
O Caminho do Chá na Mantiqueira é organizado de forma colaborativa. A direção geral é de Yuri Hayashi. O núcleo administrativo é formado por Laís Magalhães e Marília Crisóstomo; o núcleo de produtores por Luciana Queiroz e Vinícius Pontello; o núcleo Água por Claudia Sant’Anna; e o núcleo Caminho do Chá por Heloisa Zorovich e Giuliana Lellis. O grupo conta ainda com a colaboração de San Hillman.
De acordo com as organizadoras do evento, será realizada a Semana da Cultura do Chá no Brasil, de 03 a 09 de agosto. Para mais informações sobre a programação na região ou atividades futuras do coletivo, consulte os canais oficiais do projeto.
Site: https://chanamantiqueira.com.br/
Redes sociais: https://www.instagram.com/chanamantiqueira/
Fotos: Portal A
